《长姐的美食店遍布全国》 小说介绍 一朝穿越,穿成了一个身世凄惨的小农女,爹娘都跑了,剩下极品的长辈亲戚,岂是她苏年雪能忍?他们若再造作,她就给他们每人一拳。 村口柳大夫家的公子生的唇红齿白,面容十分清秀。是众女的爱慕对象,她见到他时,他的确好看,但他好看到她觉得不会和他有关系。 最后…… 好吧,她...
《长姐的美食店遍布全国》 小说介绍
一朝穿越,穿成了一个身世凄惨的小农女,爹娘都跑了,剩下极品的长辈亲戚,岂是她苏年雪能忍?他们若再造作,她就给他们每人一拳。 村口柳大夫家的公子生的唇红齿白,面容十分清秀。是众女的爱慕对象,她见到他时,他的确好看,但他好看到她觉得不会和他有关系。 最后…… 好吧,她承认她是看脸的。 开了一间铺子,从镇上到县城到府城再到州郡,一不小心成了江南首富。 孩子们不禁惊呼:“长姐的美食店遍布全国!”。书中主要讲述了:一朝穿越,穿成了一个身世凄惨的小农女,爹娘都跑了,剩下极品的长辈亲戚,岂是她苏年雪能忍?他们若再造作,她就给他们每人一拳。 村口柳大夫家的公子生的唇红齿白,面容十分清秀。是众女的爱慕对象,她见到他时,……![](https://www.aoshangwang.com/wp-content/uploads/2023/01/545948f3c44d397.png)
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她先做水勾芡,主要材料就是水和淀粉。
先做田螺。
她昨日在经过村里的卖摊上花了一钱买了几十个一次性盒子碗。
材料:田螺、紫苏、小米辣、生姜,葱花,大蒜。
两勺生粉(淀粉),三勺酱油,两勺蚝油,加点水勾芡。
先把小米辣和生姜炒紫苏出味,倒入田螺爆炒3分钟。
倒入准备好的料汁炒个三分钟。
撒上葱花翻炒一下就可以啦。
一下子做了大概有十碗左右,放桶里。
再是蛤蜊:蛤蜊、姜、葱一根、蒜瓣2个,蛤蜊是提前用适量的清水,加少许盐,几滴油、让蛤蜊吐沙,中途多换几次水。
锅里放适量的清水烧开,蛤蜊倒进去煮3--5分钟至全部张开,煮好之后用清水冲洗两遍控水备用隔离完。
蒜瓣切片、葱切段、姜切片。锅烧热放入适量的油,葱姜蒜爆香倒入蛤蜊。
加料酒大半汤匙、蚝油2汤匙、生抽半汤匙、盐少许、翻炒均匀即可装盘撒葱花。
虾,姜、小葱、料酒2勺、生抽1勺、白糖1小勺、盐1点点。
虾去头,剪刀开背,牙签挑去虾线后洗净。
锅中倒油,姜片和葱段爆香,倒入对虾。
加料酒、生抽、糖、盐调味即可。
总共也才过了一个时辰,抬头,差不多是现代的五点,正是一日好天气。
摆上推车,苏清还在睡,苏浅苏跃已经应约起来了。
他们闻到一股浓郁的陌生的香气!
令人不自觉流口水,欲罢不能!
见两只贪嘴的表情,苏年雪给他们喂了几个。
两小只惊呆了。
他们先吃了蛤蜊和大虾。“阿姐,这是田螺?舔起来好香!我都不会吃了。”
“吸它。”
两小只一尝。
嚼了一嚼,“这味道真的不一样。”
“腥味没有了。”
“反而浓稠酱香。”
两小只又舔着壳。
苏年雪却堵住他们的嘴,“到镇上再吃几个,若是卖的好,你们也是想多少也多少。”
苏浅道,“它这么好吃……”
苏跃也点头,开始迟疑,“至少怎么会…没人喜欢吃呢?”
苏年雪慢慢的骑着小三轮,等着浅浅和跃儿。
半个时辰不到后便听到前面的喧闹声。如今早市,卖菜的也都来了吧。
苏年雪带着苏浅和苏跃齐齐的找位置。
这镇上客流还挺多,他们所在的地方是,月见国月朝南部,扬州锦话城安河县思茶镇。这里就是所说的江南,因此也经常有外来人路过镇上,做生意。
苏年雪仿佛到了一个新的天地。
这里的人,忙忙碌碌,各有其所,一片祥和。
位置还没找到,这么多人他们也不算起眼,苏年雪脚步一转,听到了叫骂声。
她皱眉。
好凶,好难听。
她骤然转身。
一个少年被攘的一下子凌空退了好大步。
眼看着那五大三粗的壮汉一棍子要往少年头上打,苏年雪脚步快的苏浅和苏跃都没看清,她就在两人中间,打手的棍子掉了。
她来不及多想,“走。”
走了两步,发现自己的心血在路中央。
苏年雪:……
少年被她抓着手,长长的刘海掩住了眼睛,“我没偷。”
“偷?”
打手见来了个抱不平的,还是个营养不良的小女孩,顿时笑起来。
“你以为你了不起啊?他说他没偷,你这是诽谤!”
“他……”
领头的打手忽然哑口无言。
赶道:“给我滚。”
苏年雪气到了:“若是证明他没偷,我就让你们吃官司!”
“哎哟。”
趁他们没注意间,带着少年拉车跑了。
这少年是田冲。
就是穿来那天回村驶牛车的少年,她觉得他一定不是那种品行不端的人。
他低着头。
“你没事吧?”
少年摇头。
苏浅和苏跃十分迷惑,阿姐怎么拉了个人带着他们跑走了?
“没事的,我知道你叫田冲,我不会害你的,你能告诉我发生了什么事吗?”
他终于抬头。
望着女孩清澈的眼睛,他抿唇。
“我在镇上找工作,他们说看我可怜,便让我在那个店里试试,做一个伙计,货来了,他们说我偷了他们新进的首饰,可我没有。”
苏年雪一下就想出了对策。
“既然你是那里的伙计,那你想到有没有谁拿了呢?”
田冲点头,“我有印象。”
“那个男的看起来是个不正当的流氓,泥腿子,现在想起来熟练的行为他经常干这种事。”
苏浅和苏跃也听懂了。
真是欺负人。
“这样吧,田冲,你跟着我,在镇上跟着我找,你既然说他的动作一气呵成,那他应该就是个惯犯。”
田冲一怔。
“真的?”
“嗯。”
“你要卖什么?”
“河鲜,我摆摊试试。”
河鲜?
田冲念了念这陌生的字词。
“好。”
“谢谢你。”
这时,已经走了不远,在市场的另一侧。
刚好一个大叔收摊走开了,苏年雪立刻占了过去。
摆好位置,四处张望了一会儿,苏年雪便打开一个木桶。
还是热乎的。
一阵浓浓的香气四溢而来,渐渐扩散。
不少经过的路上驻足望了一下。
隔壁摊卖笋的大婶也闻味而看,她咽了咽口水,这味道……
不少人走向她这个摊子。
田冲也显然惊讶住了,有一名男子问道:“这是什么?”
这个吃的,好像认识,好像又不认识了。
路人们准备听她的解说。
苏年雪轻轻一笑,“这是田螺。”
“田螺?”
摊前的五六个人你看看我我看看你,“田螺还能吃?这东西腥的很。”
苏年雪又打开了其他两桶,香气却越溢越香,被吸引过来的人越来越多了。
“这贝壳,这是蛤蜊?”
“还有大虾?”
主要是东西太香了,大家都直勾勾的看着这三桶河鲜。
苏年雪道:“顾客们可以尝尝,若是觉得好吃那就来买吧。”
“若是觉得还不够味,那便随意了。”
盛了小半碗过来,为首的那个男子先尝了那田螺。
大家看着他睁大眼睛,眨巴了几下,然后表情上头了!
“这是田螺?”男子又吸了几口,“我第一次吃到这么好吃的田螺,原来该是这个味道!”
“啊?”
大概有十来个人来了,围住小车,人群躁动起来。
“我要尝,我要尝!”
最前面的那个男子都试完了,他夸奖道:“小姑娘,看样子,这是你做的吗?”
“真不错呀,好了,我几天没回家了,我现在去看我的妻子和孩子,买三碗回去让她们高兴高兴。”
“三个各一碗?”
“对。”苏年雪乐了,麻溜的装好。
其余客人都说要买来。
问她价格。
“五文钱一碗,满十文减三文。”
美味冲击下,不少人点头。
人各个满意的拿了碗吃,不少人都被吸引过来。
一个客人对旁边的人说,“好吃,可以试试。”看他满嘴流油,一脸满足的样子,那人便也过了来。
苏年雪做了田螺十碗,蛤蜊十五碗,虾十五碗。
“这虾也是新鲜味道啊,格外的鲜。”
“这个小姑娘做的格外鲜。”
一下子便一抢而空。
苏年雪抿嘴,呃,还做的少了。
她转手看沉甸甸的布袋。
预期不错,一百八十多文。
一旁的田冲已经愣住了,多亏田冲帮忙,弟弟太矮,不然她一个人还忙不过来呢。
苏年雪朝他笑了笑。
下一秒,田冲低头看。
二十文铜板。
田冲吸了吸鼻子。
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